KINH DOANH & MARKETINGQUẢN LÝ NHÀ HÀNG

Gợi ý mâm cúng khai trương đơn giản cho cửa hàng bạn

Dù là bạn đang kinh doanh nhà hàng lớn hay quán ăn nhỏ thì cúng khi khai trương là không thể thiếu. Vậy chuẩn bị cúng khai trương như nào cho chuẩn bài, chính xác, bài viết dưới đây sẽ giải đáp cho bạn.

1. Ý nghĩa của việc cúng khai trương cửa hàng

Theo phong tục của người Việt, nghi lễ cúng khai trương có ý nghĩa rất quan trọng và không thể nào bỏ qua trước khi bắt đầu kinh doanh, làm ăn.

Chúng ta vẫn thường nghe câu “Đất có thổ công, sông có hà bá”, điều này là để nó rằng mỗi mảnh đất chúng ta làm việc và sinh sống đều có các vị thần cai quản, cũng như vong linh tiền chủ.

Cúng khai trương là công đoạn báo cáo với các vị thần linh
Cúng khai trương là công đoạn báo cáo với các vị thần linh

Nghi lễ cúng khai trương có ý nghĩa “trình báo”, xin các vị thần linh, linh hồn trên mảnh đất đó phù hộ độ trì cho công việc làm ăn, buôn bán được hanh thông, hồng phát và gặp nhiều may mắn.

2. Gợi ý mâm cúng khai trương đơn giản

Không phải cứ chuẩn bị mâm cúng to, hoành tráng, nhiều món là cửa hàng sẽ ăn nên làm ra. Cái quan trọng nhất là lòng thành của bạn. Chính vì thế, tùy vào điều kiện của từng gia đình hay doanh nghiệp mà mâm cúng khai trương cửa hàng, quán ăn, quán cafe,… có thể chuẩn bị khác nhau. Tuy nhiên, lễ vật cúng khai trương đơn giản sẽ không thể thiếu những thứ như sau:

  • 3 nén nhang (hương). Bạn nên chọn nhang rồng phụng hoặc nhang cuốn tàn đẹp.
  • 1 lọ hoa tươi (tuyệt đối không dùng hoa giả). Thông thường người ta sẽ hay chọn hoa cúc hoặc hoa đồng tiền
  • 1 mâm ngũ quả. Tùy vào từng vùng miền, từng mùa mà mâm ngũ quả sẽ được chuẩn bị khác nhau. Thông thường, các loại quả được lựa chọn sẽ là: Quả lê, nải chuối xanh, nho, dưa hấu, bưởi (theo miền Bắc); quả thanh long, mãng cầu, cam quýt, chuối, dưa hấu (theo miền Trung) và mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xoài (theo miền Nam).
Bày mâm cúng khai trương có thể theo phong tục vùng miền
Bày mâm cúng khai trương có thể theo phong tục vùng miền
  • 1 đĩa trầu cau
  • 1 bộ lễ vàng mã cúng khai trương
  • 3 (hoặc 5) đĩa xôi
  • 3 (hoặc 5) bát cháo trắng
  • 3 ly nước
  • 3 ly rượu trắng
  • 1 con gà luộc hoặc đầu heo hay heo sữa quay tùy tập tục từng vùng miền
  • 2 cây nến (đèn cầy)
  • Bánh kẹo
  • 1 đĩa gạo
  • 1 đĩa muối trắng
  • Bộ tam sên bao gồm trứng luộc, tôm luộc, thịt luộc có ý nghĩa cầu mong chư thần phù hộ độ trì, đồng hành cùng gia chủ trong suốt thời gian kinh doanh, buôn bán

3. Kinh nghiệm làm lễ cúng khai trương đúng chuẩn

3.1. Chọn ngày đẹp, giờ lành làm lễ

Xem ngày cúng khai trương cửa hàng là công đoạn đầu tiên khi chuẩn bị cúng khai trương cửa hàng, công ty. Theo quan niệm xưa nay, nếu khai trương cửa hàng vào ngày lành tháng tốt, đặc biệt là hợp với mệnh của chủ cửa hàng thì việc kinh doanh, buôn bán sẽ gặp nhiều may mắn, thuận lợi. 

Thực ra, việc xem ngày cúng khai trương thường sẽ được làm ngay từ khi bắt đầu lên kế hoạch khai trương cửa hàng rồi, sau khi đã chốt ngày thì bạn sẽ dựa vào ngày này để thuê đơn vị tổ chức sự kiện, chuẩn bị quà tặng, lên kế hoạch truyền thông,…

Giờ khai trương sẽ được xem riêng cho từng người, mỗi tuổi sẽ có 1 giờ đẹp để khai trương cửa hàng khác nhau. Ví dụ cùng 1 ngày giờ này sẽ là giờ đẹp với người này nhưng lại là giờ xấu với người khác và ngược lại. 

Chọn ngày đẹp, giờ đẹp theo tuổi của chủ quán
Chọn ngày đẹp, giờ đẹp theo tuổi của chủ quán

Chính vì vậy, việc xem ngày giờ cúng khai trương là việc rất hệ trọng, ảnh hưởng rất nhiều đến kết quả của việc làm ăn. Tuy nhiên, không phải cứ cúng khai trương vào giờ xấu là sẽ đổ vỡ mà việc thành – bại khi kinh doanh còn phụ thuộc vào công đức của gia chủ, nhưng nếu được cả 2 thì sẽ thuận lợi hơn rất nhiều.

3.2. Cách bày mâm lễ cúng khai trương

Bạn có thể tham khảo cách bày biện mâm lễ cúng khai trương như sau:

  • Bạn chuẩn bị 1 chiếc bàn lớn, xung quanh bày chén đũa
  • Giữa bàn nên đặt các đồ cúng mặn
  • Đằng trước mâm cúng nên bày nước, rượu, lọ hoa, đèn cầy, lư hương, bộ tiền vàng, trái cây,…

3.3. Mâm lễ cúng khai trương nên đặt ở đâu?

Cúng khai trương là để thông báo với các vị thần linh, thổ địa cai quản mảnh đất ấy, vì thế mâm lễ cúng khai trương thường được đặt ở ngoài trời, trước cửa nhà chính của nhà hàng, quán ăn,…

Nhiều người cẩn thận hơn thì có thể lựa chọn hướng đặt mâm lễ cúng sao cho phù hợp với mệnh và tuổi của mình để đem lại sự may mắn, thuận lợi nhất.

Bày mâm lễ cúng khai trước ở trước cửa chính của nhà hàng
Bày mâm lễ cúng khai trước ở trước cửa chính của nhà hàng

3.4. Cách thức cúng khai trương

Bạn bày lễ vật lên bàn lớn đặt trước cửa công ty khi đến giờ tốt bạn châm đèn, hương lên rồi khấn 3 vái, cắm hương và đọc bài văn khấn bên dưới. 

Sau khi hết tuần hương bạn khấn tạ thần linh 3 vái rồi lấy vàng mã đi hóa sau khi cháy hết là bạn đã làm xong thủ tục khai trương rồi đó. 

Tiếp tục tiến hành mời khách vào cửa hàng. Nếu chọn người hợp tuổi mua hàng cũng sẽ mang lại tài lộc cho cửa hàng và công ty.

3.5. Bài cúng khai trương đơn giản

Bài khấn khai trương cửa hàng là lời cầu nguyện của bạn với Thần linh, thổ địa, các bậc bề trên,… phù hộ cho công việc làm ăn của bạn được thuận lợi. Vậy bài khấn khai trương cửa hàng như thế nào là chuẩn?

Bài cúng khai trương cần thể hiện sự thành tâm của chủ quán
Bài cúng khai trương cần thể hiện sự thành tâm của chủ quán

Dưới đây là bài văn khấn khai trương cửa hàng phổ biến nhất hiện nay, được đa số mọi người sử dụng để cúng cho lễ khai trương cửa hàng.

Nam mô A di đà Phật

Nam mô A di đà Phật

Nam mô A di đà Phật

Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư phật mười phương.

Con kính lạy Quan Đương niên Hành khiển Thái tuế đức Tôn thần.

Con kính lạy các ngài Bản cảnh Thành hoàng chư vị Đại Vương.

Con kính lạy các Ngài Ngũ phương, Ngũ thổ, Long mạch, Tài thần Định phúc Táo quân, chư vị Tôn thần.

Con kính lạy các Thần linh cai quản trong khu vực này.

Tín chủ (chúng) con là: …………..

(Nếu là cơ quan, công xưởng thì khấn là: Tín chủ con là…………… là Giám đốc hay Thủ trưởng cùng toàn thể Công ty)

Hôm nay là ngày… tháng… năm…, tín chủ con thành tâm sắm sửa lễ, quả cau lá trầu, hương hoa trà quả, thắp nén tâm hương dâng lên trước án, lòng thành tâu rằng: Tín chủ con xây cất (hoặc thuê được) một ngôi hàng ở tại xứ này (địa chỉ)…, nay muốn khai trương khởi đầu việc kinh doanh (hoặc sản xuất) phục vụ nhân sinh, phục vụ sinh hoạt. Do đó chúng con chọn được ngày lành tháng tốt sắm sanh lễ vật cáo yết Tôn thần dâng cùng Bách linh… cúi mong soi xét.

Chúng con xin kính mời quan Đương niên quan Đương cảnh, quan Thần linh Thổ địa, Định phúc Táo quân cùng các ngài địa chúa Long Mạch cùng tất cả Thần linh cai quản khu vực này linh thiêng giáng hiện trước hương án, thụ hưởng lễ vật, chứng giám lòng thành. Cúi xin các vị phù hộ cho chúng con buôn bán hanh thông, làm ăn thuận lợi, lộc tài vượng tiến, cần gì được nấy, nguyện gì cũng thành.

Tín chủ lại mời các vị Tiền chủ, Hậu chủ cùng chư vị Hương linh y thảo phụ mộc ngụ trong khu vực này, xin hãy tới đây thụ hưởng lễ vật, phù trì cho tín chủ con làm ăn buôn bán gặp nhiều may mắn.

Chúng con lễ bạc tâm thành, trước án kính lễ, cúi xin được phù hộ độ trì.

Nam mô A di đà Phật

Nam mô A di đà Phật

Nam mô A di đà Phật

Sau khi khấn xong bạn vái 3 vái và lui lại. Lưu ý nếu bạn ghi bài khấn ra giấy và đọc trong lúc cúng thì khi hóa vàng mã bạn cũng đốt chung luôn.

Khai trương là ngày rất quan trọng nhất là những người có công việc kinh doanh, làm ăn, buôn bán. Thế nên việc cúng khai trương cũng cần được chú trọng và làm hết sức cẩn thận. Với những chia sẻ trên, hy vọng cửa hàng bạn sẽ khai trương thuận lợi và kinh doanh hồng phát.

Có thể bạn quan tâm

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button